{"title":"Temario de Procesos en la Industria Alimentaria para oposiciones de FP","description":"\u003cp\u003eTemas Oposición FP Procesos en la Industria Alimentaria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-1","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 01","description":"\u003cp\u003eTema 1. Aprovisionamiento en la industria alimentaria. Cálculo de lote óptimo. Gestión de la recepción. Secuencia de operaciones. Documentación. Aplicaciones informáticas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922084174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/image.png?v=1783085990"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-2","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 02","description":"\u003cp\u003eTema 2. Expedición en la industria alimentaria. Organización de lotes. Gestión de la expedición. Secuencia de operaciones. Documentación. Medios de transporte. Normativa del transporte. Aplicaciones informáticas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922149710,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/2.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-3","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 03","description":"\u003cp\u003eTema 3. Distribución interna en la industria alimentaria. Lotes de aprovisionamiento interno: preparación y gestión. Secuencia de operaciones. Documentación\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922280782,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/3.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-4","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 04","description":"\u003cp\u003eTema 4. Organización y gestión de almacenes. Planificación y organización de almacenes. Sistemas. Secuencia de operaciones. Condiciones de almacenamiento en industria alimentaria Valoración, control y gestión de existencias. Aplicaciones informáticas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922641230,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/4.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-5","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 05","description":"\u003cp\u003eTema 5. La Industria Alimentaria. Subsectores englobados. Caracterización. Importancia. Evolución. Distribución geográfica. Estructura productiva. Tipos de empresas. Organización interna. Instituciones y organismos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922739534,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/5.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-6","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 06","description":"\u003cp\u003eTema 6. Programación de la producción en la industria alimentaria. Tipos de procesos. Técnicas de programación. Incidencia del riesgo e incertidumbre. Aplicaciones informáticas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922805070,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/6.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-7","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 07","description":"\u003cp\u003eTema 7. Ordenación de la producción. Desarrollo de procesos alimentarios. Información y documentación. Medios humanos y materiales. Áreas y puestos de trabajo: organización. Lanzamiento de la producción\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922837838,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/7.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-8","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 08","description":"\u003cp\u003eTema 8. Control de un proceso productivo. Confección de estándares de los medios productivos. Control de avance. Técnicas de control. Detección y corrección de desviaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899922903374,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/8.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-9","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 09","description":"\u003cp\u003eTema 9. Costes. Cálculo de costes de los factores productivos alimentarios. Sistemas de cálculo. Unidad de actividad. Reparto de costes indirectos. Cálculo de costes de productos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899924345166,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/9.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-10","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 10","description":"\u003cp\u003eTema 10. Gestión de costes. Coste total. Presupuestos. Control de costes. Cálculo y análisis de desviaciones. Su aplicación en la industria alimentaria\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899924377934,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/10.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-11","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 11","description":"\u003cp\u003eTema 11. Seguridad en la industria alimentaria. Normas y planes de seguridad. Factores y actividades de riesgo. Medios, equipos y técnicas de seguridad y su control. Inspecciones\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899924476238,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/11.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-12","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 12","description":"\u003cp\u003eTema 12. Estadística aplicada a la calidad. Metrología. Control por variables y atributos. Gráficas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899924574542,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/12.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-13","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 13","description":"\u003cp\u003eTema 13. Control de calidad. Capacidad de proceso y de maquina. Diagramas de control de procesos. Análisis de fallos y sus causas. Seguimiento de productos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899924803918,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/13.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-14","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 14","description":"\u003cp\u003eTema 14. Organización, implantación y seguimiento de un plan de calidad. Departamentos implicados. Responsabilidades. Círculos de calidad. Costes de la calidad\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899924902222,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/14.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-15","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 15","description":"\u003cp\u003eTema 15. Calidad y relaciones externas. Homologación y certificación de proveedores. El cliente y la calidad. Responsabilidades. Normativa para la defensa del consumidor en relación a la industria alimentaria\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925000526,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/15.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-16","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 16","description":"\u003cp\u003eTema 16. Homologación, certificación y normalización de la calidad en la industria alimentaria. Organismos. Normativa. Normas UNE de procesos y productos. Normas ISO 9000. Manuales de calidad. Auditorías de calidad\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925066062,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/16.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-17","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 17","description":"\u003cp\u003eTema 17. Contaminación del aire y sonora por la industria alimentaria Procesos e industrias contaminantes. Tipos de contaminantes y efectos. Detección, tratamiento y prevención. Normativa\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925098830,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/17.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-18","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 18","description":"\u003cp\u003eTema 18. Residuos sólidos de la industria alimentaria Procesos e industrias contaminantes. Tipos de contaminantes y efectos. Detección, tratamiento y prevención. Normativa. Tratamiento de envases y embalajes\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925131598,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/18.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-19","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 19","description":"\u003cp\u003eTema 19. Residuos líquidos de la industria alimentaria Procesos e industrias contaminantes. Tipos de contaminantes y efectos. Detección, tratamiento y prevención. Normativa\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925164366,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/19.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-20","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 20","description":"\u003cp\u003eTema 20. Valoración del impacto ambiental. Costes relacionados con la protección ambiental. Minimización del impacto. Auditorías ambientales. Normativa. Ayudas a la corrección del impacto\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925197134,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/20.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-21","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 21","description":"\u003cp\u003eTema 21. Comercialización de productos alimentarios. Negociación comercial y compraventa. El consumidor. El mercado\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899925262670,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/21.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-22","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 22","description":"\u003cp\u003eTema 22. Publicidad y promoción de productos alimentarios. Venta personal. Comunicación. Fuerza de ventas. Merchandising aplicado a productos alimentarios\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899926344014,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/22.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-23","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 23","description":"\u003cp\u003eTema 23. Distribución de productos alimentarios. Canales de distribución. Negociación con los distribuidores. Integración vertical. Asociacionismo\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899926376782,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/23.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-24","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 24","description":"\u003cp\u003eTema 24. Microbiología. Clasificación‐taxonomía de microorganismos. Morfología y estructura. Fisiología, nutrición, metabolismo, crecimiento, requerimientos, control. Genética, reproducción, transmisión\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899926802766,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/24.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-25","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 25","description":"\u003cp\u003eTema 25. Técnicas microbiológicas. Observación. Medios de cultivo. Siembras. Mantenimiento. Aislamiento. Recuento\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927195982,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/25.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-26","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 26","description":"\u003cp\u003eTema 26. Análisis microbiológicos de alimentos. Toma de muestras. Microorganismos totales, métodos. Detección de microorganismos índices e indicadores. Valores microbiológicos de referencia para los alimentos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927228750,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/26.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-27","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 27","description":"\u003cp\u003eTema 27. Microbiología en la industria alimentaria. Utilización de microorganismos en la producción de alimentos. Fermentaciones y otros procesos que comprenden acción microbiana. Microorganismos responsables, selección, manejo y sucesiones. Los \"starters\" Transformaciones producidas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927392590,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/27.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-28","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 28","description":"\u003cp\u003eTema 28. Bromatología. Clasificación de los alimentos. Composición: glúcidos, lípidos, proteínas, enzimas, otros componentes. Características y propiedades de los alimentos. Valor nutritivo. Efectos de los procesos de transformación sobre las propiedades nutritivas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927458126,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/28.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-29","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 29","description":"\u003cp\u003eTema 29. Alteraciones en los alimentos. Agentes y procesos responsables del deterioro de los alimentos. Enfermedades e intoxicaciones alimentarias. Regulaciones legales\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927490894,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/29.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-30","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 30","description":"\u003cp\u003eTema 30. Higiene en la industria alimentaria. Requisitos de instalaciones y equipos. Productos, procesos y procedimientos de limpieza. Medidas de higiene personal. Normativa\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927556430,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/30.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-31","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 31","description":"\u003cp\u003eTema 31. Química analítica. Fundamentos. Equilibrios químicos. Disoluciones. Indicadores. Gráficas de valoración. Análisis orgánico‐funcional\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927621966,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/31.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-32","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 32","description":"\u003cp\u003eTema 32. Análisis volumétrico. Análisis gravimétrico. Métodos. Toma de muestras en la industria alimentaria. Criterios de elección de cada técnica. Análisis de aguas\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927654734,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/32.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-33","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 33","description":"\u003cp\u003eTema 33. Análisis instrumental. Métodos ópticos y electroquímicos de análisis. Fundamentos. Instrumental, regulación, manejo. Criterios de elección. Obtención e interpretación de resultados. Aplicaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927720270,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/33.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-34","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 34","description":"\u003cp\u003eTema 34. Técnicas cromatográficas de análisis. Fundamentos. Instrumental, regulación, manejo. Criterios de elección. Obtención e interpretación de resultados. Aplicaciones\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927818574,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/34.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-35","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 35","description":"\u003cp\u003eTema 35. Los aditivos en la industria alimentaria. Razones para su empleo. Clasificación. Actuación. Aplicaciones. Seguridad de los aditivos: reglamento y normativa. Equilibrio entre riesgo y beneficio. Nutrientes añadidos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927851342,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/35.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-36","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 36","description":"\u003cp\u003eTema 36. Elaboración de productos ecológicos. Fundamentos y justificación. Materias primas y auxiliares. Productos. Procesos ecológicos de transformación y conservación de alimentos. Normas técnicas. Organismos de regulación y control. El mercado del producto ecológico\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927916878,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/36.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-37","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 37","description":"\u003cp\u003eTema 37. Transporte de fluidos y sólidos durante el procesado. Suministro y transporte de agua. Eliminación de residuos. Limpieza, selección y clasificación de materias primas. Fundamentos. Objetivos. Métodos. Equipos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927949646,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/37.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-38","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 38","description":"\u003cp\u003eTema 38. Separaciones mecánicas. Fraccionamiento de sólidos. Tamizado. Sedimentación‐decantación. Centrifugación. Filtración. Separación por membranas. Mezclado de sustancias. Formado de pastosos y sólidos. Fundamentos. Objetivos. Métodos. Equipos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899927982414,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/38.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-39","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 39","description":"\u003cp\u003eTema 39. Extracción y prensado. Destilación. Cristalización. Evaporación. Fundamentos. Objetivos. Métodos. Equipos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928047950,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/39.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-40","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 40","description":"\u003cp\u003eTema 40. Tratamientos de conservación con calor: pasteurización y esterilización. Fundamentos. Objetivos. Métodos. Equipos. Producción de calor\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928080718,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/40.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-41","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 41","description":"\u003cp\u003eTema 41. Tratamiento de conservación con frío: refrigeración y congelación. Fundamentos. Objetivos. Métodos. Equipos. Producción de frío\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928113486,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/41.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-42","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 42","description":"\u003cp\u003eTema 42. Tratamientos de conservación por deshidratación, radiación, ahumado, salazón y adición de productos. Fundamentos. Objetivos. Equipos\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928506702,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/42.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-43","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 43","description":"\u003cp\u003eTema 43. Tecnología de la carne. Animales productores. Obtención, maduración y conservación de la carne. Características de la carne, alteraciones, apreciación y medición\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928539470,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/43.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-44","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 44","description":"\u003cp\u003eTema 44. Materias primas y productos cárnicos. Origen. Clasificación y categorización. Características, composición. Conservación. Defectos y alteraciones. Normativa. Técnicas y parámetros de análisis y control\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928637774,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/44.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-45","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 45","description":"\u003cp\u003eTema 45. Tecnología de elaboración de productos cárnicos frescos, crudos curados, salazones y ahumados. Procesos, diagramas, secuencia. Fases, descripción, transformaciones producidas. Variables que se deben controlar, su influencia. Locales e instalaciones, requerimientos, características, distribución de espacios. Equipos, necesidades, capacidad, selección\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928703310,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/45.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-46","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 46","description":"\u003cp\u003eTema 46. Tecnología de elaboración de productos cárnicos tratados por calor. Procesos, diagramas, secuencia. Fases, descripción, transformaciones producidas. Variables a controlar, su influencia. Locales e instalaciones, requerimientos, características, distribución de espacios. Equipos, necesidades, capacidad, selección\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928768846,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/46.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-47","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 47","description":"\u003cp\u003eTema 47. El pescado y otros productos del mar y sus elaborados. Origen. Clasificación y categorización. Características, composición. Conservación. Defectos y alteraciones. Normativa. Técnicas y parámetros de análisis y control\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928801614,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/47.png?v=1783086008"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-48","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 48","description":"\u003cp\u003eTema 48. Tecnología de la elaboración de salazones, secados y ahumados de pescados y derivados. Procesos, diagramas, secuencia. Fases, descripción, transformaciones producidas. Variables a controlar, su influencia. Locales e instalaciones, requerimientos, características, distribución de espacios. Equipos, necesidades, capacidad, selección\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928899918,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/48.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-49","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 49","description":"\u003cp\u003eTema 49. Tecnología de la conservación por calor y frío de pescados y derivados. Procesos, diagramas, secuencia. Fases, descripción, transformaciones producidas. Variables a controlar, su influencia. Locales e instalaciones, requerimientos, características, distribución de espacios. Equipos, necesidades, capacidad, selección\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928965454,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/49.png?v=1783086009"},{"product_id":"products-oposiciones-fp-procesos-industria-alimentaria-tema-50","title":"Procesos en la Industria Alimentaria – Tema 50","description":"\u003cp\u003eTema 50. Materias primas y productos en la industria conservera y de transformados y jugos vegetales. Origen. Clasificación y categorización. Características, composición. Conservación. Defectos y alteraciones. Normativa. Técnicas y parámetros de análisis y control\u003c\/p\u003e","brand":"Logra tu plaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60899928998222,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/files\/50.png?v=1783086009"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6441\/9150\/collections\/8_f7f334c5-984f-456d-adff-c6e8ab64d399.png?v=1790002263","url":"https:\/\/www.logratuplaza.com\/collections\/temario-procesos-industria-alimentaria-fp.oembed","provider":"Logra tu plaza","version":"1.0","type":"link"}